Celestino Pecci

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L'Azienda Pecci Celestino prende il nome dal suo titolare che, seguendo il richiamo della terra che tanto ti dà ma anche tanto pretende, acquistò i due casali ed il terreno di ca 40 ha. andando contro quello che era il "progetto" ideato per lui.

Descrizione

Uve: Sangiovese in purezza

Terreno vitato:
Esposizione: Sud/Sud-Ovest
Altitudine: 350 m s.l.m.
Tipologia: Terreno di medio impasto leggermente argilloso.

Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Resa media: 60 q per ettaro.


Vendemmia: Manuale in cassette.

Maturazione: Affinamento in legno per 36/40 mesi in botti di legno di 10 e 35 hl.
Affinamento in bottiglia: Almeno 6 mesi.

Dettagli del prodotto

Dimensione
0.75 L
Cantina
Celestino Pecci
Regione
Toscana
Tipologia Vino
Rosso
Denominazione
Brunello di Montalcino
Annata
2013
Uvaggio
Sangiovese
Gradazione
13.5%
Affinamento
6 mesi in bottiglia
Invecchiamento
36 mesi in rovere

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