Renieri

Rosso Di Montalcino
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18,20 €
Tasse incluse

La moderna cantina a Montalcino si estende per circa per circa 1000m2 ed è stata realizzata quasi interamente sotto terra.

Il carico delle uve avviene per gravità dal tetto. Così inizia il viaggio che porterà gli acini all'interno della cantina dove trovano collocazione i nuovi tini d'acciaio per la fermentazione alcolica a temperatura controllata fra i 29° e 31°.

Descrizione

Uvaggio

SANGIOVESE

Composizione del suolo

TERRE ROSSE, ARGILLE GIALLE, SASSO SPEZZATO

Altitudine Vigneti

350 M.

Alcohol

14,5

Note

Si mostra di un colore rubino intenso, pur mostrandosi di ottima limpidezza. L’esame olfattivo rivela un bouquet aromatico di stile classico, con ciliegia e prugna protagoniste, che fanno poi spazio a sentori più evoluti, dove si note minerali. Di gradevole complessità il gusto, che trova dapprima in evidenza la vena acida insieme ad un tannino calibrato, il tutto poi ben amalgamato ad un corpo vivo e succoso. Avvincente il finale, di buona sapidità, con cenni di frutta matura che tornano a fare capolino.

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0.75 L
Regione
Toscana

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