Capoccia

Lampo era il soprannome del nonno paterno di Federico: Ernesto, classe 1912.Un buttero, in omaggio al nonno, nell’etichetta della bottiglia è riportata la sua foto a cavallo

L’azienda denominata TENUTA PIETRAMORA di COLLE FAGIANO, di ha.53, e’ situata a 300 m sul livello del mare e collocata in un contesto di rara bellezza, profondità paesaggistica e microclima particolarmente adatto a costruire vini corposi, oltre che profumati, nel cuore della Maremma.

Quando Ezio Mantellassi comprò la fattoria nel lontano 1960 volle impiantare in quei primi ettari di vigneto, oltre all’Alicante e al Morellino, due filari di Aleatico.Il nostro enologo, Marco Stefanini dietro suggerimento di Aleardo Mantellassi ha proposto di farne un passito insieme alle uve Alicante, da qui il nome costruito sui due vitigni.Un prodotto...

Colore rubino intenso con unghia granata. Profumo intenso di frutta rossa con note speziate ben armonizzate date dall’invecchiamento in legno. Al gusto rispecchia le sensazioni provate all’olfatto, equilibrato, molto persistente, con una tannicità fine.