Pouilly Fuissè

Maison Régnard, una delle Case più antiche e prestigiose della Borgogna, caratterizzata dalla diversità e dalla qualità dei suoi vini, ha nel vigneto Pouilly Fuissé un recinto storico molto antico, il Clos du Pavillon, le cui cantine risalgono al 1755 Questi vigneti, circondati dai muri e piantati su una roccia calcarea, producono vini bianchi di grande finezza e grande potenza, che riflettono il carattere nobile dello Chardonnay. Il barone Patrick de Ladoucette ha restaurato questa tenuta, in particolare il padiglione che risale al XVIII secolo e segna il Clos. Da quel momento in poi, ha creato la cuvée Pouilly Fuissé Clos du Pavillon, che si aggiunge a Pouilly Fuissé Régnard.