Pesci

Gin compound fresco e sapido, ricrea in sé il profumo dell'acqua di mare: senza confini, fredda ma feconda.
Ha come protagonista, a fianco del ginepro, il tarassaco, pianta purificante, sacra a Giove e fortemente legata al segno. Deve la sua complessità al finocchio marino che lo rende piacevolmente primaverile, gentile e contemporaneamente intenso.
Lo si può definire un gin dedicato, che nasce alla fine dell'inverno, semplice nella sua composizione ma di grande fascino; non a caso: quello dei
Pesci è l'ultimo segno invernale, rappresenta la consapevolezza della propria doppia natura, terrena e ultraterrena, e l'ambizione a fondersi con l'assoluto pur mantenendo anche un contatto con la realtà materiale.