Poggio Bronzone

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17,20 €
Tasse incluse
  • Annata : 2021
  • Vitigni : Sangiovese e altri vitigni
  • Formato : 0,75 L
  • Denominazione : Morellino di Scansano
  • Alcol : 14.00%
  • Temperatura di servizio 16/18 °C

Descrizione

Denominazione:Morellino di Scansano Riserva DOCG

Uvaggio:SangioveseAlcool:13,70% vol

Vigneti:70-130 m.s.l.m.; esposizione S-S/OTipologia del terreno:Prevalenza di Arenaria e Alberese

Età delle vigne:20 anni

Sistema di allevamento:Cordone speronato

Densità viti per ettaro:6.600 piante

Vendemmia:Effettuata a mano dal 4 Settembre

Temperatura di fermentazione:27 - 29° C

Tempo di macerazione:14 - 16 giorni

Maturazione:14 mesi in piccoli fustidi rovere francese da 225 lt (40% nuovi)Imbottigliamento

Profilo:Strutturato, con aromi di frutti di boscoe spezie essiccate, avvolgente e gustoso

Abbinamenti:Pasta con sughi di carne, carni rosse,carni bianche alla griglia

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